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Palak ka Raita Spinatsalat in Joghurt
Paneer Selbstgemachter indischer Frischkäse
Papadam knuspriges dünnes Fladenbrot aus Linsenmehl mit Kümmel, als Einstimmung auf ein Essen
Parantha Gefülltes Fladenbrot (z. B. mit Paneer, Kartoffeln, Gemüse etc.)Wird in Nordindien oft zum Frühstück gegessen.
Phansi Kadi Grüne Bohnen in Kadhisoße
Puri fritiertes Fladenbrot, Ballonbrot
Pushpanna Blumenreis